Profesionalūs maistiniai dažai, tinkantys ir kepimui. Labai stiprios koncentracijos, užtenka poros lašų, kad nudažytumėte norimus gaminius, reikiama spalva. Dažai skirti: cukrinėms masėms, kremams, marcipaninėms masėms, sviestiniams kremams, ganašams ir t.t. Netinka šokolado dažymui.

Sudėdamosios dalys: drėgmę išlaikanti medžiaga: E422, vanduo, modifikuotas krakmolas (tapijoka). Dažikliai: *E129, *E122, *E124.

Kilmės šalis UK.