Profesionali cukraus masė, skirta figūrėlėms, papuošimams ir mažiems elementams modeliuoti. Ji yra labai elastinga, todėl tinka net mažiausioms detalėms gaminti. Norint iškočioti masę, rekomenduojama naudoti bulvių krakmolą. Cukraus masės sudėtyje yra kakavos sviesto, kuris suteikia jai išskirtinį lankstumą išlaikant struktūrą. Nereikia CMC priedo. Masę galima lengvai nudažyti su geliniais ir milteliniais dažais.

Sudėtis: cukrus 42%, bulvių krakmolas, gliukozės sirupas, kakavos sviestas, kukurūzų krakmolas, tirštiklis (karboksimetilceliuliozė E466), kvapioji medžiaga, konservantas kalio (sorbatas E202).

Pagaminta ES.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, sandariai uždarytame inde. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių (optimali laikymo temperatūra 15-20°C, optimali santykinė drėgmė 40-50%). Geriausia cukraus masę laikyti sandariai suvyniotą į maistinę plėvelę.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 1696kJ/402 kcal.

Riebalai, g                                                9,3g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g       5,7g

Angliavandeniai, g                               80,0g

Iš kurių cukrų, g                                   50,0g

Baltymai, g                                             0,0g

Druska, g                                                0,0g